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[中式食譜] 紅咖喱大蝦

材料+ |2 K5 Q: r( |! {; R, a" k/ B9 d
海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒(切碎)各少許、紅咖喱醬 30克
8 P% ^1 x1 ^/ ~& l2 L( W% N5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( V$ X! C, i7 A9 j3 p

$ c: C% |! d" |# t+ O2 M做法
' o: J$ T% o# y. Q; q0 ]; B! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蝦連殼在背部切一刀;燒熱油鑊至 150℃,放入海蝦炸至熟透金黃色,撈起瀝油,置碟上備用。3 S- N# }3 }( A( i

+ j9 m- @4 `2 o6 ]5.39.217.77:88982.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸,以小火拌煮 30分鐘。
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) Z$ K" d7 }, m( i% k' o  l5 c) H% p5 q公仔箱論壇3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上,加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。
1 w7 I$ Q, y0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# J( X8 X! ~$ g
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棕糖( Palm Sugar),由棕櫚科刺葵屬的植物,如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖,可用蔗糖代替。
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