材料
: ^5 ~6 C7 j" }. Q: l7 o& A2 D2 X海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克
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6 u, J2 x" d! s+ O, n5.39.217.77:8898做法
5 `3 k) W. u, S* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。
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( W' S0 h, S' `8 P2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。公仔箱論壇- V# M$ o$ a) u8 ^+ C/ i; D, e0 R
" l# [! l8 j4 [/ F& i$ B. D1 H3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。
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( J8 L9 |2 G0 m9 q7 d貼士
: o( e/ O# n' z7 Itvb now,tvbnow,bttvb棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。, i ?9 a0 F. h% |3 L5 z" t4 |
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發表於 2011-5-12 06:23 AM
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