[中式食譜] 紅咖喱大蝦

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材料公仔箱論壇( Q2 ^0 k( q7 o+ F: w
海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克
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- w. Z4 Q/ o* D; q, X5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇+ |+ o& I. ?( c/ J2 n
1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb# b& z# t) h6 B: P& Y) A* s% o5 T4 q

& j8 _( j0 T# {1 L% h$ a: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ r5 i7 m% g5 \) k) }

! E+ t% L0 C8 Q) p+ }3 V2 K1 A& \/ w公仔箱論壇3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。, j$ ?% j) G( {) ]
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8 @" ~* H  e0 w. H4 G8 q5.39.217.77:8898貼士公仔箱論壇: [5 @7 c6 j* j. ~+ \; ^
棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。公仔箱論壇; q7 p* @% F' U2 E% B, s. K. R