[中式食譜] 紅咖喱大蝦

nt1972

材料
# t1 E2 N' ]) d7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克
& U; N3 ?! C9 y$ v# F7 j
' |0 x3 [1 i( Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 b& W. H0 E( p* c; a
做法' U. c/ [5 O( b7 t' ]5 B
1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。
5 h! g6 O! `, v: k5.39.217.77:8898
) ]  \7 e8 S  L  a" u公仔箱論壇2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。, [. p: @$ {8 l* ^1 P

* s6 w; ]! U7 S+ ^$ P/ a5.39.217.77:88983.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。
! s" s! D/ R8 a) \' Z8 H5.39.217.77:8898
; w8 b: v3 X0 y9 `: P- i# k, K+ W/ {& o公仔箱論壇
. H- J" E6 u% _) o% L$ l2 `公仔箱論壇貼士
2 n1 ^# o/ e4 R6 F5.39.217.77:8898棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。
7 N  e* l/ G0 c5 W1 }. o1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。