# @, _; D4 F5 b% M4 _
) C+ {6 K/ T( t" d! e4 `tvb now,tvbnow,bttvb上班族忙了一個星期，周日不妨稍遲起牀，歎個西式Brunch輕鬆一下！Hullett House內Stables Grill，以及中環Shore所供應的Brunch都令人吃出驚喜，前者在青草地上用膳，輕鬆寫意；後者請來DJ打碟，以勁歌熱舞助興，加上多款美味主菜，真正一流享受。
" X+ c# V K4 h: y9 n公仔箱論壇$ U( Y0 Z+ q3 ?5 T, K7 \/ n3 u
星期日吃Brunch，自然想吃得悠閒自在，因此地點非常重要。如果可以在優雅的環境下，加上藍天白雲青草地，這樣用餐才是一流享受！位於前水警總部Hullett House內，由馬廄改建成的Stables Grill，每逢星期日都會開放餐廳前的草地雅座，讓客人在樹蔭下品嘗美酒佳釀，在天朗氣清的周日，不少人一家大細來歎Brunch，享受家庭樂。5.39.217.77:8898+ l x! Y' L b
" G4 t Y# R7 I. i7 C. jStables Grill的Sunday Brunch採用半自助式，頭盤及甜品由客人自取，最受歡迎的是意大利巴馬風乾火腿，一入口便知並非凡品，油分適中，鹹香而不嗆喉。主菜約有十款，款式大路但具有水準，如牛扒就用上美國Aberdeen Angus Prime，肉味濃郁鬆軟，烤至六成熟，肉汁依然豐腴。還有炭燒的大隻越南虎蝦、大牛肉漢堡、珍寶版本特大熱狗以及多種自製批底薄餅等，主菜價錢由$228起，更設有$128起的小童Menu，並有多種紅白酒供應，每杯只需要六、七十元，以此店的級數來說，價錢不算昂貴。大人吃得開心，小朋友更可以在草地一角的兒童玩樂區，參加曲奇製作坊或砌積木，盡情玩耍。tvb now,tvbnow,bttvb& [- D3 o* {: z/ h2 y# d0 k
, q% \& h, V1 e0 y) u/ c5.39.217.77:8898中環L Place的Shore主打頂級牛扒，開業大半年，由於佔地廣闊及坐擁空中花園，已成為聚餐的熱點。不要以為位處中環區，周末的生意必定冷清，他們在周末更加熱鬧，原來餐廳每逢星期六、日都有Brunch供應至下午五時，每個月的第一個星期日更會舉行Brunch Party。餐廳的派對每次都有不同主題，請來DJ打碟、小丑娛賓，邊吃邊玩，不少親朋好友相聚一起，狂歡一個下午。外國人很喜歡熱鬧，所以Brunch Party在歐美很流行。
( G. u, G, G% b9 G7 {% n& T公仔箱論壇
# |' V6 b, y/ J0 J5 w0 T公仔箱論壇Brunch以單點菜式為主，由總廚Jason Black設計，如果早來，可點一個以早餐食品為主的Our "Easy-Peasy" All-in-Brekkie，從八款早餐中任擇其一，再配上自家製乳酪伴殼物，只需要$138。此外，大廚推介的早餐食品還有英式早餐、法國牛油西多士、炸粟米洋葱餅配蟹肉等。自問是大胃王，可選擇Shore Special，包括有機草飼牛柳配鵝肝醬及紅酒汁、薯條和沙律等，適合「食肉獸」品嘗。其他單叫的Brunch菜式有Carbonara、Egg Benedict以及三文魚餅等，由$138起。當然還要邊吃邊歎杯特價發售的Mo?翃t & Chandon Rose Imperial、Dom P?晹rignon或各式餐酒、Cocktail，這樣才算是一個寫意的假日。tvb now,tvbnow,bttvb; T! Z+ z# ~9 U: J3 q
' s& E8 k2 m3 |. e' z+ b. Htvb now,tvbnow,bttvb" B7 K3 k, e7 X9 ~" U
|
發表於 2011-5-11 09:16 AM
| 
發表於 2011-5-15 04:40 AM
|