[中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 o# y8 `1 m4 O' G( G) u1 `
椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇9 f1 t# l& g: `

6 D. P& C2 h4 L% O7 X; [) W5.39.217.77:88982.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。
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3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。
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! f& A& J; n' Z6 @5.39.217.77:88984.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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