材料7 Y' e, d' q' G
椰青(取汁) 1個、芋頭(切塊)半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克1 k; u- [% Q: ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 g+ b* e" F& ]* d$ o
1.粉絲泡凍水 10分鐘,瀝乾備用。
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2.易潔鑊中加油,下芋頭以大火煎香,盛起。
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6 \3 ?7 `- D6 L( B* Y& T6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃,將油和乾葱分別盛起。
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4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水,大火煮至滾起,加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘,最後下乾葱再滾起即成。
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