[中式食譜] 椰青汁芋頭粉絲煲

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椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克tvb now,tvbnow,bttvb0 s* A1 A: y3 G- T% {! V, g

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1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。
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, A$ u  J7 `7 P7 c+ F+ |2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。4 u4 G) [2 O3 g7 p: ~8 [: i% d/ @% [
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3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n' y9 ?* D* i% U( o) F5 ~1 u

$ c; L- h; _9 N5 S4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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