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[西式食譜] 蘋果汁雜菜咖喱

材料5.39.217.77:8898+ Q9 u! U6 g4 x& b) ^: l' e
蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜(切塊)/洋葱(切粒)各半個、紅肉番薯(切粒) 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙
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1.開中火燒熱鑊,下洋葱爆香。tvb now,tvbnow,bttvb  A5 r" J4 U; K9 O) p/ g/ p* V
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2.開中火,鍋中加水,下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋,以中火繼續煮 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* [0 z, P. D! e0 T  S
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3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁,待再次煮滾便可上碟。   L9 O# ~0 {! n

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0 T! ?5 A! e/ `9 W$ K! R' E公仔箱論壇貼士
: {  K8 k) r: P# w2 ]& Q若家中沒有蘋果汁,把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。
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