材料
) T3 D/ ?/ G, F$ I1 X9 ~薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
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醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇1 W0 ^8 _% I7 ?* ^5 ^$ A" e
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( i# d! I) J# y; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 j* W- o4 V+ @( b5 _; ^' J
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。4 M" n# B: @# h" M i' M& x4 t R0 |
" c& A' c' l+ _' n0 f4 E- V2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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: i+ Z1 P$ S3 t5.39.217.77:88983.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 ( m; S4 Q4 N& O4 r
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1 \& @+ H/ g: U3 H1 _! D; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想省時間可用即食栗子加入同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f* R9 U( W8 v' u
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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