材料0 j$ D# |2 D* L
甘笋汁 250毫升、白米（已洗淨） 1/2米量杯、粟米（起粒） 1條、白菜 1/4斤、水 1公升、鹽少許
j8 ?; }$ I' b+ G' ~3 S* m
3 t% ~* G C& Q: z( g
% k' R7 Y e/ p* M$ ?公仔箱論壇做法公仔箱論壇, |+ H) h+ h* R# [3 `( }: A* }
1.白菜切碎。鍋中加水、白米，以中火煲 30分鐘成白粥底。
$ A9 D: I' V; l$ ~% U* L5.39.217.77:8898, P; P0 Z! l- W) [. Q5 Z5 k7 |( k
2.加白菜、粟米和甘笋汁，以大火滾 5分鐘。
- [+ m" S( T% G/ a! O& S0 {
0 C3 c4 i/ r' Qtvb now,tvbnow,bttvb3.最後加鹽調味，拌勻即可食用。
( a9 G- ^+ ]+ p5 H" v% K5.39.217.77:8898
; f _% C* i, X( H* B0 p1 f% T( y N9 M- `9 m/ G( E3 t9 R I
貼士
1 u" m f% s1 ^$ I2 s8 {想粥底更綿滑，可用同等份量的糯米和白米一齊煲。
5 \/ U5 j! S% ]! ~- Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-11 06:22 AM
| 