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鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許( {/ ]2 p# w# k" }- H$ v7 z
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糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
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1.茶樹菇浸軟瀝水。
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2.燒滾油至 80℃,下紫蘇葉炸脆身。tvb now,tvbnow,bttvb. [- `1 h0 T3 Z
4 k% B9 G1 h2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肉切片,加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。5.39.217.77:8898. n. S$ u. ?4 {) {% v
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4.燒滾水,放入( 3)以大火蒸 7分鐘,取出,撒上炸紫蘇葉和葱段即成。% Q1 O. f) w; y$ G# ?
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貼士
4 g& \- t- p9 ?# s' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另可以鴨肉代替鵝肉。
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