材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M8 s1 Q8 \: g% }8 f. @9 ], D
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許: Q" K7 _* C' W- W
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調味料
1 b. r4 J( q$ Z+ S+ C5.39.217.77:8898糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
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: t# B: }2 d* B3 \4 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法 9 s, b! `/ q$ c+ l) l
1.茶樹菇浸軟瀝水。
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2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。5.39.217.77:88987 H( F2 v4 b l
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3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。. s5 K& d% w# l
' M0 O u" R* F, K0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。5.39.217.77:8898) P5 S9 E) c7 p" N& i% q9 h4 X2 `
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另可以鴨肉代替鵝肉。7 P. d0 z# g! I# j2 K8 [+ [
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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