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$ Y9 b- U; U2 y& A' ]# B 将原料配好，加入调味品并上浆煨好。
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然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。公仔箱論壇' Z2 d9 K! a* Y
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“水滑法”烹调菜肴有以下特点：7 ?1 v7 g3 p8 o
1 z4 e- r% a& W* s4 E3 Z 1.节省食油、简便易行。公仔箱論壇* |$ ^5 ~+ Y7 g0 W
- h. V$ l- N% T) p 2.滑嫩清爽、爽口不腻。" y% q8 q( f( ^; x1 Y
* z( ` H- I9 H# N4 Wtvb now,tvbnow,bttvb 3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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