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[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法


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: g: D2 Z1 i: D: w( {( x5.39.217.77:8898  将原料配好,加入调味品并上浆煨好。tvb now,tvbnow,bttvb# b1 Q; y5 E+ R7 @2 p

9 t  g+ V* v" w  然后,倒入开水中滑开取出,置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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) W0 ^+ t# X4 u2 ^6 v  “水滑法”烹调菜肴有以下特点:
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  1.节省食油、简便易行。% i4 [0 E4 r; y: q9 ^1 i

* T2 I" ~2 T7 a& u) S8 [. b! d  2.滑嫩清爽、爽口不腻。公仔箱論壇* ?1 x' L6 _# [- s0 ]

0 v1 U$ a7 S/ @/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.保护原料营养,降低脂脉含量。
thx for telling us吃甘多油唔好嘎
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