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[美食介紹] 日本師傅推介好滋味

★青柳乾 煙韌佐酒
3 z2 q5 r; n  ~5 _; ]) c: Ttvb now,tvbnow,bttvb產地﹕愛媛縣公仔箱論壇" O0 O3 U" |7 ~4 C3 N8 Y- g
類別﹕貝類,製乾成海味
! }5 F! {1 s6 ^. P, Gtvb now,tvbnow,bttvb食法﹕口感煙韌帶嚼勁,下一點清酒燒香而成佐酒小食
! w& {+ G4 ?+ ~  ~' `4 \公仔箱論壇
4 [3 t, e  _3 g$ r公仔箱論壇★小芋 細滑味濃7 o8 p6 \9 I/ U$ c. Z
產地﹕北海道 類別﹕芋頭5.39.217.77:88980 k& [7 {+ g5 a; Y4 V
食法﹕比乒乓球更細,水分重,蒸煮後去皮食用,芋肉細滑,芋香味濃,傳統佐黑芝麻及鹽食用5.39.217.77:8898& w& d% V* U) Q' `6 t
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★喜知次魚 矜貴嫩滑tvb now,tvbnow,bttvb7 z; S% f: e) g3 m% K
產地﹕北海道
$ e) u) \7 }9 y* |0 Ftvb now,tvbnow,bttvb類別﹕深海魚類
  b9 \" _! u" M8 s0 V5.39.217.77:8898食法﹕生長於深海,不易捕捉而且上水後很快死去,量小而矜貴,皮肉嫩滑富油脂,作刺身、★燒及炸皆可
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0 g0 V5 {  v! U4 _! l5.39.217.77:8898溫室茄子 肥短清甜
5 y: b) ]1 i8 S& _產地﹕岡山縣 類別﹕茄子5.39.217.77:8898( |( l" b) i* O3 W
食法﹕較肥短,少辛辣味,帶清甜茄子味道,燒烤後,佐薑蓉及豉油食用
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