材料公仔箱論壇8 _ u$ Q1 o& J1 a; k* P
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量5.39.217.77:8898- f m; B, o u
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做法" k4 b" J! l+ B# L; O1 ~, [
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。5.39.217.77:88986 c3 E* W; o/ a7 b9 h+ H
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2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。公仔箱論壇4 _) h* |. O8 K8 G9 _
& k/ ~/ V! T- ~5 V7 Y) O' T9 H公仔箱論壇3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。 |
發表於 2011-5-9 06:31 AM
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