[西式食譜] 泰式蠔餅

nt1972

材料
6 d; m7 {, }& P0 N公仔箱論壇蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* z/ T# v4 ^, z0 v

  R: A! K' ]% U. P1 J5 M4 htvb now,tvbnow,bttvb
; n( S- c( v+ Z& A0 e% m6 x6 ?- ^3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb" y, G, p0 Q0 W: p3 d
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
$ u6 Y) C" Q) O# W3 ~公仔箱論壇
% B4 M4 N+ |* j. j  t. A! C2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。
1 n$ {/ _" D- P) e- M8 x- r- i: z2 U5 ^! k( ~2 |
3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。