[西式食譜] 泰式蠔餅

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材料
1 `8 K& O  H- p! a  V* w7 z5.39.217.77:8898蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量
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做法
5 B) i) w* ^; y  r1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。公仔箱論壇+ ?9 J% O+ {# G

+ `0 K9 G7 J) Z# D, Otvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。
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! t: j; y) N$ l, H: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。