材料
1 `6 S2 C) ~# [7 H8 @3 }7 otvb now,tvbnow,bttvb蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量5.39.217.77:88988 U9 a: f# l7 P% Y3 V! x
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做法6 k9 i+ ~; q) F+ k: [' H3 z Z
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
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& j; @. H5 V3 i1 ]+ G: ~# K/ @1 R, w公仔箱論壇2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。
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. j6 `+ u7 L( t: I+ g4 m- J( w3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。 |
發表於 2011-5-9 06:31 AM
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