[西式食譜] 泰式蠔餅

nt1972

材料
* {+ K  U0 m0 g" Q! ?: z0 C  e" M蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量5.39.217.77:8898% |/ Q0 K- S/ Q' t
公仔箱論壇- `' w4 w# B0 j) r! d) r9 K, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! E1 A* k9 K, _; m3 g4 r
做法
1 t7 }- m/ q0 [. s6 \/ ?4 Q5 z) u1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
" Q0 n; r' x2 B3 h8 {/ n5.39.217.77:8898, i  [) ]: C, C6 t
2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。
9 N' A. b1 o, \# v7 ?
) M' i7 t& q* W% C8 q, ?公仔箱論壇3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。