材料
/ o4 S) V5 O9 S- \" u7 S蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量公仔箱論壇6 O" B+ p2 Z7 D4 y- A5 N* r$ H
3 Q ?- {+ N" ]6 O5 {
! x* d3 H. t+ i0 {) V$ k5.39.217.77:8898做法
5 j6 u% X1 c6 V1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
5 T% Y/ d% z3 E( K! A; x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P" @9 p, R H5 E7 O
2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。
- c& W+ F1 w; t+ P1 U' i# n, ~8 @- O. R0 l
3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。 |
發表於 2011-5-9 06:31 AM
| 