材料
, S' [( v5 c7 Z2 r K" i. u$ b5.39.217.77:8898大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球
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做法
0 x. o" b2 O) ]! j7 D6 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.大蕉對半切。tvb now,tvbnow,bttvb( c7 B6 g3 ]- E; i7 T1 V5 R
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2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。
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5 s% F1 s; X" c4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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