材料6 _3 d( U0 p) [! _
馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~5 F7 f: ~4 B6 o+ f
1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。5.39.217.77:88987 F4 y9 }9 f: s2 _- R
: i9 l% q n1 o v2 C5 N公仔箱論壇2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。5 u$ t$ O6 u5 Z, ]- ~
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3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。
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3 Y) _) k/ l. w$ u+ \5.39.217.77:88985.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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5 d( L4 I- p, G8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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