材料
1 g( k) J8 ]" _( {; v: k) Y0 }士多啤梨 3粒、 75%黑朱古力 100克、橄欖油 30毫升、忌廉(雪凍) 150克- ?& ~' s8 F. G, P# Y4 o9 U
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做法: [8 a7 ]! L3 q" J
1.士多啤梨去蒂一開四。7 H7 {* Z6 W9 Y0 n3 M `
7 H9 h4 J3 o/ l' l: s: v) c; Utvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力隔水坐溶成朱古力漿備用。
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& ?/ X0 _5 {4 ~" a) p3.將凍忌廉打起成軟忌廉狀,將黑朱古力漿撞入忌廉中,拌勻。
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4.慢慢加入橄欖油拌勻至軟滑的慕絲狀態即可盛在碗中,鋪上士多啤梨即成。- Z, h" S. b. `% L( N9 q- y
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