材料
) v% u) ~. Z( [: t* R* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 3隻、椰菜花 150克、忌廉/牛奶各 80毫升、橄欖油 2湯匙、牛油 10克、芫荽/Papika甜椒粉各少許、鹽/黑胡椒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ B+ l# q$ `5 s6 ?1 D
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- @8 X: i" D3 [0 R/ C5 Stvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇* @& s) }: Q5 n5 { R! D( n
1.椰菜花取 20克撕碎備用，其餘切大塊後加牛奶和忌廉，以細火煲約 10分鐘至腍身，加鹽，用攪拌機打爛成醬汁。
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2.帶子以鹽略醃，放入已燒熱的鑊中，用橄欖油煎至表面金黃，加黑胡椒調味，再加入牛油令帶子更香口，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 x' a( t$ |- U6 d7 }! Y! _; L3 A
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3.將椰菜花碎加入煎帶子的原鑊中，加入少許水煮 5分鐘。5.39.217.77:8898- B6 [ i0 j# ]$ b4 q
_& s3 x) D4 k; A( A- |+ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.先把椰菜花醬放底，加上帶子和椰菜花碎，灑甜椒粉和芫荽作裝飾即成。# m4 [" q' U: _1 r+ f7 r- ?! q
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4 p5 G! s: {% T x7 F3 R2 p) z帶子側有一條硬邊，煎之前要先把硬邊取去。
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發表於 2011-5-7 06:27 AM
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