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[西式食譜] 煎帶子伴椰菜花醬汁

材料
6 L4 e/ H0 Q2 |% o5.39.217.77:8898帶子 3隻、椰菜花 150克、忌廉/牛奶各 80毫升、橄欖油 2湯匙、牛油 10克、芫荽/Papika甜椒粉各少許、鹽/黑胡椒各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. w% y- @3 e/ u  L7 J! x
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' N4 M3 F. P' C1 y0 R1 f7 J做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% @# i% o" E* C) S. v. h
1.椰菜花取 20克撕碎備用,其餘切大塊後加牛奶和忌廉,以細火煲約 10分鐘至腍身,加鹽,用攪拌機打爛成醬汁。
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# V* M- u& u8 ]  l. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子以鹽略醃,放入已燒熱的鑊中,用橄欖油煎至表面金黃,加黑胡椒調味,再加入牛油令帶子更香口,取出備用。
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+ `# V+ n/ {# V/ b! L1 f% I' U  ftvb now,tvbnow,bttvb3.將椰菜花碎加入煎帶子的原鑊中,加入少許水煮 5分鐘。
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4.先把椰菜花醬放底,加上帶子和椰菜花碎,灑甜椒粉和芫荽作裝飾即成。
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帶子側有一條硬邊,煎之前要先把硬邊取去。5.39.217.77:8898; p# k1 x% f; V9 d2 ^
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