材料& r8 n# O P0 q; w. a8 o
虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量
7 E! c; \7 o: s* A, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y6 r4 }1 ^$ }; i% ?( ^2 Q( C X; {公仔箱論壇
7 w4 F. j# ]7 K' e/ T' e6 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
% b5 v# n1 s! J0 c9 o1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。
2 }0 ~4 x& p) O# |- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& D1 W/ j3 V1 [0 c
2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。
" d' A& e* p4 @- Ltvb now,tvbnow,bttvb
' H3 j0 S* h) h3 C5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。
4 h! V. {8 T& y, K/ ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ U- l! R! P) S& K
4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! H/ Y) W g2 B$ H! |) }( V8 g0 c
公仔箱論壇' y; z( a* p1 v0 G1 p8 i1 G
5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" a9 X. y# Q7 y
|
發表於 2011-5-7 06:26 AM
| 