材料5.39.217.77:88982 a/ g, \* X& H2 Z
虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量" T2 n+ W' x; P5 ^# @* e% ?
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1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。公仔箱論壇4 H3 _; L3 j/ @" C
( N1 o6 B8 ]5 U0 J0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。
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6 D, \% J' i7 a6 V: d公仔箱論壇3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。公仔箱論壇2 D; z/ Z& X" k
7 o1 ^# i2 _& W U- T4 i- i2 G! B' R; ^5.39.217.77:88984.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。
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. b/ Z5 e6 Z2 z1 E7 @7 l0 {$ \; j5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ e- p5 w4 p f: S0 A" _
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發表於 2011-5-7 06:26 AM
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