材料
) W$ ]3 F+ H6 [ i3 H公仔箱論壇虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量
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8 L( c9 Y7 y( S! v3 w; x# U公仔箱論壇做法
) n Z x$ E& n2 m A( ]/ B Q. |5.39.217.77:88981.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。公仔箱論壇9 {7 w v4 K7 y. z# V. P7 X6 o
& f' O) W4 E6 f: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。/ r$ N7 n! ^4 ~
+ i3 d6 F$ m* b4 V; x7 btvb now,tvbnow,bttvb3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。
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4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l/ I: [: ?6 D9 s
8 a) T" ~2 {5 ^' P+ {3 L" ?# y5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 5.39.217.77:8898& g6 H% T7 S" g
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發表於 2011-5-7 06:26 AM
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