[西式食譜] 香煎虎蝦伴甜椒醬汁

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材料
4 V- V! ]( j0 d; y% d; K* ]+ F公仔箱論壇虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量
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0 P% B- M4 B2 K- ~: S# `6 l* y( u4 i" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。
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6 J* }  s, Y, C2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。
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, _1 C9 z/ i( b5.39.217.77:88983.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y; }8 O  u: k3 w$ C: s5 t
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4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。* N2 m8 |* I" C$ x! ?

" u) {/ i0 A1 f4 Etvb now,tvbnow,bttvb5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。
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