材料公仔箱論壇8 g6 I: K7 ~% W s' S0 R# `
虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量
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做法
4 T/ b4 n0 `: B5 S, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。1 U- \' A4 @5 t) h! W
: t- x" P7 t. t( w% b+ gtvb now,tvbnow,bttvb2.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。. O" f# ]1 t* X$ D6 F" {2 O
, b# V, Z: z1 R" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e ~4 l+ i9 j8 Q
j( Q; D; [ i/ m1 e) ]5.39.217.77:88984.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" W8 l' ^2 J; s1 Y1 H( p g
, @3 O8 e7 t7 v! _% H5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 * r5 w+ H$ P/ E. F6 \
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發表於 2011-5-7 06:26 AM
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