[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* D! q- G  T0 H5 k3 h( ?/ }
雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻5.39.217.77:88980 D) H* O8 ~) w7 ^# ~/ ~1 P

- f  R# ~6 E4 i( L$ e8 b( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料7 q! ]" M8 ]# e2 U
糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q! `2 c4 o! T

# `, E% i7 T4 _. ~3 r醃料3 @; J9 Y3 s4 _# u
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙公仔箱論壇6 ], F/ B: L6 e. c) D2 r! `

% ]" ?) D4 J9 t' v2 S& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C* n  E5 R" H1 j公仔箱論壇做法5.39.217.77:88989 e, K* x5 O0 \$ ~* C0 f
1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。
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9 X9 p9 Q- t/ z1 V% S公仔箱論壇2.雞粒加醃料拌勻略醃。
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. p" d0 m3 [3 n2 a4 z# b5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。$ [( A! k5 l1 _, a! D3 s. S% h& Q* t
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4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。
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5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。