材料
1 y3 r4 A3 B" I* H* Q' qtvb now,tvbnow,bttvb雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇(切粒) 60克、瑤柱絲(已蒸) 20克、雞蛋 1隻
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& n7 x+ @$ R, p/ v& B1 ^5 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
; ]' a2 F5 A/ y/ \5 J4 c: gtvb now,tvbnow,bttvb糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙6 [1 l' @2 @1 O6 m* }, @. k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 i* _3 X8 W! b( d+ d/ A
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o. P. X: f+ a7 a
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙" X/ T' ?0 k" o3 B" l5 O# A
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做法
" c. b, a/ ?, e$ ?7 o! o( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水,下鮮荷葉汆水,盛起。將蝦仁汆水,撈起。
3 x8 S! A9 r( m; Q2 s8 J5.39.217.77:8898
2 z5 j- t3 f Y) A9 f1 [5 P; H5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞粒加醃料拌勻略醃。
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) ^! U% D$ n4 F$ c( ]1 N3.開大火燒熱鑊下油,下雞粒炒熟盛起。公仔箱論壇8 V# z; k- d4 b5 @* T
3 f2 b4 L) G7 \: ltvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油,下雞蛋、白飯炒勻後,加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻,舀入荷葉包好。5.39.217.77:8898. r2 `9 f% }1 |6 C4 W8 @
1 E8 H4 Y( n1 `7 V' T. d2 E: K( n5.39.217.77:88985.燒滾水,放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘,剪開荷葉即成。 |