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[美食介紹] 雞蛋仔裏的香芋粒

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明明日行夜行旺角,但目光依然被千奇百怪的街頭小食吸引。那天忽然想吃傳統小吃,碰巧身邊有間「雞蛋仔專門店」,除原味外還有多種口味選擇,放在眼前有我最喜歡的香芋味雞蛋仔,呈紫色,很有趣,立即掏腰包一試。雞蛋仔很脆,蛋漿夠足料煙韌有咬口,質素不錯。要勉強挑剔的話,香芋味略嫌未夠濃郁,幸好內裏有香芋粒,倒算誠意十足。
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