[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯. H4 |4 g$ X2 |

7 S3 o/ Y6 F* ]7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙. ~, H; P! D1 y) n( M! |- q
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& \/ N9 e) X, Z) c: s
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P# T8 S) o+ y4 \

; n& o9 a$ I+ f  S/ Y7 {! Z- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :5.39.217.77:88984 ?+ W) t! X9 F( T6 b8 E5 _% K- ^
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
  W$ w6 f  Z$ X3 k2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
' _: p2 b1 o5 ^公仔箱論壇3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。4 x/ w% d$ \7 n3 }% ~
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口