[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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7 Y5 n1 C9 H3 o) D. g+ o! u5.39.217.77:8898魷魚筒釀飯tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ o! G9 L3 c7 P0 E
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
8 ]2 K' B3 }. R9 K, i1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
5 u2 O4 g7 e- d- d& @2 g2 ctvb now,tvbnow,bttvb汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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- U( t! O5 C4 i/ \8 y6 [' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
) z2 p" m6 ?8 ^, n+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
% ]9 M% }& J$ \. M- e5 }* M# z9 o2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。) L5 @9 k: M% c1 `2 c8 S1 P
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
2 _) d& g1 P  w# x8 \3 m6 \tvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。5.39.217.77:8898$ w! d* B6 N2 P. X( F
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口