魷魚筒釀飯
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魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T( ^% r/ i; i" D$ P* d% m- A! m
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
) D1 R; g i. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙8 F8 N ?: j; K7 v1 q9 B
+ e5 ]5 h5 `0 c' [5.39.217.77:8898做法 :公仔箱論壇: ^% d# O8 \8 o$ n
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.77:88983 Q* @8 a7 U$ n- i/ |6 v
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 X, ~. x9 w7 ^
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y3 m& j' N2 }) c: a: \
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。) ?3 I& o1 j p5 A* Z9 z: b
. [/ L1 d5 k" ~5 _$ ?公仔箱論壇注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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