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[中式食譜] 魷魚筒釀飯

魷魚筒釀飯公仔箱論壇* s9 E8 ^1 a: K( i

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. G. c- w+ S! s) H/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
  z5 N! Y0 i$ I2 t醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I# D1 e8 p( C
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& E; w! l' j1 z0 j

8 @/ X( c) t$ V- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :5.39.217.77:8898* P& k+ ]) S2 N  q4 P
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。! N* V5 }# X: @2 F" z
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。7 \4 r% L- _" a
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
. _& v) P4 q8 y( n" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口
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