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[中式食譜] 魷魚筒釀飯

魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙; L2 N( G8 p2 A1 c
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
4 O3 M5 s! K7 q6 D0 ^: }公仔箱論壇汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :
# L- m$ Y9 \1 U, Y' v/ t+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
- T! P( ^! e& A# y- ?. L/ _3 `4 H2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
2 h' i: w1 U- u5.39.217.77:88983.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
$ d0 r: v- ?8 H. ^公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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6 c7 j) k7 x2 x: w7 y# Ntvb now,tvbnow,bttvb注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口
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