魷魚筒釀飯
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魷魚筒釀飯
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1 ~6 O$ X6 }1 h) ~9 ~0 E" l6 M# K, M公仔箱論壇材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
: V4 Y# H$ } b* n* P7 U0 C公仔箱論壇醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
' l% w, y- _& z+ [8 F0 T# u公仔箱論壇汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
8 F8 u( ~5 R( D# |8 ~5 W; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]# B6 `% q+ _6 s/ ?6 gtvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 j+ z7 _" [* [
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H; w: m( _7 G
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。5.39.217.77:8898' W9 H6 c* t6 T) ?( j. Q
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
/ |( |9 N1 p6 l% h" Q4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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2 f* R4 E. [) x7 o8 s$ Vtvb now,tvbnow,bttvb注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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