[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯
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3 P% [1 h6 i0 a" N8 C材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙, z: u" e9 Z2 \; b+ I% _
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
, K* B1 u- t1 `! x( P) E: i( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙公仔箱論壇# t5 q) Y% s' n' h4 d7 b
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做法 :$ M  l; n; P. O* e
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb% C+ L" z. s) ~6 {
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。5.39.217.77:88985 T: i3 z, @' z4 W7 O; n
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
/ z" Y- n) j" U9 Y8 S( E8 ]2 Z公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口