魷魚筒釀飯- j x, t/ p. s3 \$ y8 j u
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魷魚筒釀飯
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3 ]" Q. W, f0 F% b材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
1 n9 u2 H9 j% O" F" e) h公仔箱論壇醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
4 z$ z$ u, k+ {: z8 Mtvb now,tvbnow,bttvb汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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! K) @" w3 v/ \( ?/ }做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) u$ ~/ ?9 Q; j! r5 u- b
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; K0 A) S) |7 D% e4 k6 J
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。5.39.217.77:8898; q+ L' s0 E5 d C+ X
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
9 @' J w' f2 y' w: y, w3 i) Ltvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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