[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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% ]2 @5 H$ Q) @' N- G% w蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。
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9 g# L" z% K% O% u( b做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( l, e2 c' Y1 c+ z

/ v' U1 O# v  b- e    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。
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6 e/ x" ?! B. V$ Stvb now,tvbnow,bttvb鹵汁酸甜，嫩而清鮮。