腐竹雞蛋糖水
0 ?' i0 O' M2 K1 z+ t5.39.217.77:8898# n% P) G% m( {4 Z
S( r5 u% s, \9 x$ P/ W* S/ T; ^公仔箱論壇
& Q3 Q$ X6 s5 e6 P公仔箱論壇材料(2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb' R- v1 G& X# a; {
腐竹:4兩5.39.217.77:88981 m, H! S/ T4 k1 u1 _0 @' K/ a5 F& o
雞蛋:4隻
" @+ e4 k* U5 h i g公仔箱論壇冰糖:適量
) ~* s1 u. s( J' s$ Xtvb now,tvbnow,bttvb: h) W# T& E9 V! @0 w6 ?
製法: 公仔箱論壇* R: { X. L3 ?* S( E. j& h6 ^
公仔箱論壇; n4 c4 s0 s1 l7 W) L
* [1 Z6 M9 ]; \9 w x% M
1.腐竹用水洗淨,備用
% g7 M, W9 h8 \1 y3 p0 A0 Atvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋去殼打勻,備用
\# _- h. `7 J% {5.39.217.77:88983.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶0 J+ I4 U6 ]: o2 n+ v; g
4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中5.39.217.77:8898+ M Q1 s; Y4 Y; c8 b& x8 D
5.再滾起即可熄火,完成 |