腐竹雞蛋糖水
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材料(2人份量)5.39.217.77:88982 W5 L6 g8 K4 J/ G& V% k6 h" V
腐竹:4兩/ w2 J3 S9 h" t' S2 o& Q j- W
雞蛋:4隻
5 L& Y8 H4 R. p$ P4 Y Y冰糖:適量5.39.217.77:8898 \' f& R6 p; @5 b- \. \
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製法: 5.39.217.77:8898% M. q5 \" X8 f3 e" K; t! K
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0 ^; R6 A. \9 J r" i$ K l6 \1.腐竹用水洗淨,備用 公仔箱論壇; e! ~# v6 k, T
2.雞蛋去殼打勻,備用( b/ F) e/ }8 p- v
3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶
7 |3 x* y5 a4 m4 o5.39.217.77:88984.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中
3 y2 S" M& p* ^公仔箱論壇5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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