[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

rain_

味滬菜---紅燒油面筋5.39.217.77:8898# Z5 o- b' o$ o+ ?$ i7 A

6 e  p9 d, h! b! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% s' i4 r0 C: Z
油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。公仔箱論壇* A6 L. z0 o3 L: e- m

$ j# R8 `& A  `8 f, s9 m% e2 d2 ?5.39.217.77:8898做法
/ T  q" q! q; A  {4 l6 ^! w
  ^) e& O' f9 V" f1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。5.39.217.77:8898$ N2 n0 K- Z, `! Z: ]- ]' Q

6 S0 p8 T  m+ ~' H2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。