[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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味滬菜---紅燒油面筋
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/ D- M& R) v6 n4 \+ H: S! L油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。
3 j% ~6 U, w3 J$ e2 u5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]. e) J1 l; @2 l& J- g) v
做法
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1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。公仔箱論壇$ B: @; J: A5 P$ ]
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2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。