[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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味滬菜---紅燒油面筋
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; I. @: ?" J) L9 ^3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb$ b" `; g# d0 Y* Q

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1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。5.39.217.77:8898+ P5 a6 z" r* S6 ]9 F& ?- @
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2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。