鮮香菇飯
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材料：
2 j/ ^! E; o0 Z% h& B, T. m5.39.217.77:8898鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯0 j, W9 m6 V) P( c' } O% h" B$ |
9 g3 v! E% k: X調味料：7 Q" a( E- G$ F: P: ?" F& q8 d
鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙5.39.217.77:8898& O7 ^+ N" l0 A
太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
9 Z. W0 y4 t) z" Y5 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 O0 j5 q* ^& C2 O% g
做法：
7 |; Q2 p7 y% i2 e& @& A# Y3 B4 ?7 ktvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。公仔箱論壇- p# D ]2 k9 o% J
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。公仔箱論壇0 j# t7 n' k, J. v! y
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
5 U1 b( g) p$ D1 ?拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-8-30 12:11 PM
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