芝士漿爆蝦丸3 u( l" A" ~! F% W7 R2 w
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. D; A! u1 ~( N$ }$ c- X公仔箱論壇蝦膠 6兩3 \8 T1 l6 x* T, q
# ^- q: w9 n9 q$ ^& R6 dtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量
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7 z, n/ q& d% e5 A5 a9 e" N6 N5.39.217.77:8898芝士條 2條
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■ 汁料 :5.39.217.77:8898/ @1 d; u' u, ~1 D& \
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鹽 少許
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- ]$ }3 ~/ e) X! a6 q# htvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。5.39.217.77:8898' W' n+ w( @9 b3 l9 y8 o( [, T
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。tvb now,tvbnow,bttvb. V$ R( C4 f$ Q5 O B
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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