芝士漿爆蝦丸0 n, n- |/ U8 f3 A' G
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( w9 w K- M+ C O$ B/ u■ 材料 :
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蝦膠 6兩
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) c* X/ }* }/ e3 A( s1 a麵包糠 適量
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( ^$ u I! X" P" y5 X _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條 2條4 t# R: M4 P; V( i& ~2 X0 w) H
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■ 汁料 :公仔箱論壇7 x5 K% J/ E* ~2 q/ \: }
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鹽 少許
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雞粉 少許
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) i: O& o0 G3 h3 P# c! {. Y# C4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb; h6 V, V3 V% j; ` @
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。5.39.217.77:8898* l1 ?- O& Y8 _6 }+ B( R
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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