芝士漿爆蝦丸, p. ]7 ^ h5 `- I: c p
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■ 材料 :公仔箱論壇: a. H5 K |- z% v5 A
" q; o# M0 [& }' J; L2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 6兩
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麵包糠 適量公仔箱論壇/ w4 b u9 `7 ~9 h
$ ?* B# @! ^( G# h+ ~) x& S芝士條 2條* L' w5 K% |7 g! ~' q. p; M
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/ Z& l9 {. h$ a5 ?+ l# dtvb now,tvbnow,bttvb■ 汁料 :
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7 n u. v4 S- w4 g8 R( e# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許6 r# w2 d6 w8 x$ W
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雞粉 少許
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■ 做法 :( H) s& i1 I- K# }
; ]) a% k: _6 \/ ^2 ^5 s9 J! X擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。4 z: J1 t$ D: R0 m2 A- F. [
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。5.39.217.77:8898. z$ I U/ u5 e, {: d# J
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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