材料
, N1 K6 Z; P `8 @2 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛耳餅 20塊、百力滋（折半） 10支、白芝麻少許芋茸：紫色芋頭 300克、固體植物油/鹽各少許、叉燒（切粒）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% {4 m" _1 a3 |3 d, F
9 s; c0 \/ e5 X% x/ k Btvb now,tvbnow,bttvb炸皮公仔箱論壇6 [) C4 B E' B% | r
糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、植物油少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ s% s0 D, I/ L3 t( F
1.先做芋茸，將芋頭蒸至半熟，去皮後加入植物油壓成茸，搓至滑身，加入叉燒粒、鹽混合，搓成糰狀。
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, C4 q1 F; t2 u9 A' O+ v; Z3 P1 \7 n公仔箱論壇2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰，分成十份，包入叉燒芋茸，再搓成小飛象形。
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* b: p' w* p6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在小飛象背脊沾少許水，碌上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q# M7 m: r# s- u8 c
0 A4 J6 W5 u# x5 C2 |( u+ h2 v4 C5.39.217.77:88984.燒熱油至 150℃，放入小飛象炸 5分鐘，瀝油後插上牛耳餅作耳朵、百力滋作象牙即可。
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發表於 2011-5-5 06:26 AM
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