[中式食譜] 小豬嘜麻茸包

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材料
' {* F# D6 h( A4 l/ R; _6 Z; r中筋麪粉 60克、清水 30毫升、砂糖 10克、酵母粉少許顏色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C' L# }+ O: z- L# a
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麪包皮5.39.217.77:8898- B' ]- g- ?3 Z) ^
中筋麪粉 60克、清水 30毫升、砂糖 10克、酵母粉少許、墨魚汁/紅燈籠椒汁各適量　
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麻茸tvb now,tvbnow,bttvb- I+ `5 M# s+ W! o$ X, {" `
白芝麻 300克、砂糖 75克、花生醬 150克、固體植物油少許: y* L. R/ K/ A4 P! G$ s1 h
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做法  
$ r+ T9 m. W% ~% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做麻茸，將白芝麻以慢火炒至金黃有香味，然後磨成粉末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 b3 T( m/ P0 N0 I0 N
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2.將芝麻粉末與糖混合，再加入花生醬、植物油搓勻成糰狀，放入雪櫃雪約半小時至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb* i3 L4 N  v# G: @, X& h

; L8 O  ^5 K' P( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪粉、清水、砂糖、酵母粉混合，搓至質地軟滑的麪糰，分成十份，壓成薄皮，包入適量的麻茸，再搓成包形。
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/ W# z6 T+ r9 o4.將顏色粉糰中的麪粉、清水、砂糖、酵母粉混合，將其中 2/3粉糰加入墨魚汁成黑色粉糰，餘下粉糰則加入紅燈籠椒汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 t( d  C5 ~! M! z4 [- q! X

, x3 W( P  l3 K9 Q9 _9 u9 d5.39.217.77:88985.把部份黑色粉糰放入唧袋，唧出小豬眼睛，其餘搓成耳朵、尾巴；紅色粉糰搓成豬鼻。公仔箱論壇6 |. A0 [$ `7 |4 v, u& O4 c# ], G
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6.麻茸包放入有蓋容器中，置室溫下發酵兩小時，冚蓋以大火隔水蒸 8分鐘即可。
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貼士
  Y1 M1 C% `9 h- w. C7 l蒸包時一定要水滾才下包，不然麪包皮會起皺。 " w' O# l7 j9 E9 k) J. ~