[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕0 N. B1 v6 r6 j& D+ P) p
魚翅瓜絲……2杯
4 i" }2 u: z; I/ q4 e5.39.217.77:8898香芹菜……2湯匙: W- E/ f  f0 ^' q
毛豆……2湯匙
* }0 |  ], |6 ?. A紅蘿蔔絲……1/4杯
  a8 B, d' t$ A; P; \& X- {( E, L5.39.217.77:8898冬菇絲……1/4杯2 X, e7 ^( r% v( x# L
薑米……1茶匙
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調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb# n1 Y' O+ Q6 x  x
鹽……半茶匙
4 J9 H, v2 F7 m. t" l8 S8 J天然醬油……半茶匙: v3 ?( `6 I7 ^" c: W8 u7 \
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製法﹕
) n* X4 J+ h3 G- X* i5 T2 p+ f7 `! \5.39.217.77:8898把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。