材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* j! \( b4 d
白蘿蔔（去皮切長幼絲） 600克、豬絞肉 200克、西蘭花（切細顆） 150克、唐芹（切粒） 30克、葱花 1湯匙、鮮荷葉 1塊、鹽 2湯匙、水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- g0 X; D+ f8 j
9 V' y7 U% y( c0 h3 d3 X公仔箱論壇醃料
$ _. a8 q1 \9 M$ S7 ]5.39.217.77:8898鹽/大地魚粉/古月粉各 1/2茶匙、糖/雞粉各 2/3茶匙、麻油 1茶匙蘿蔔0 |: J8 N. U4 z6 }6 K' O
1 j# m- g# W" n( E5 J公仔箱論壇醃料5.39.217.77:88983 \7 d; o4 K! m
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉適量
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& K7 [& f& u) P$ I5.39.217.77:8898調味料
3 `) h- e6 Z3 ]5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/鹽/雞粉各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. d8 e/ o" Z- j% w
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 i1 e( Y S& {2 x
1.白蘿蔔加入 2湯匙鹽，拌勻醃 10分鐘至出水軟身，用水冲淨後壓出水份，加入蘿蔔醃料和唐芹拌勻，備用。
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2.豬絞肉加入醃料拌勻，備用。
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R0 h0 l8 S- w2 f$ c- htvb now,tvbnow,bttvb3.蘿蔔絲包着豬絞肉，搓成丸子狀，放在荷葉上，以大火隔水蒸 15分鐘，備用。
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% y% u$ {" y1 ?: ^) R/ v6 \9 f7 stvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱鑊落油，加水、西蘭花，加入調味料炒至西蘭花熟透。
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8 X- Y; k- B3 a* r5.將西蘭花置於蒸好的蘿蔔丸中央，蘿蔔丸上放葱花即可。
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貼士5.39.217.77:88982 M; G% S- C d; r5 v5 M! q6 `( u; u
蘿蔔絲要切得細長，才容易包着豬肉，但不要用刨刀來刨，因為會令蘿蔔出水，影響味道。 |
發表於 2011-5-4 06:27 AM
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