材料
8 }% [/ C) j' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦（去頭去腳） 250克、黃沙蜆肉 100克、板鴨（斬件） 1/4隻、杞子（浸軟） 6粒、芫荽葉 6片、牛油 15克、雞湯（煮熱） 1公升、生油少許tvb now,tvbnow,bttvb- w/ |# l: `! C! h1 q6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [8 J# d2 g. t- }/ g
調味料9 `) U- D, v( e' Z5 P& s
鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: m. ]) o: y9 _1 [2 u/ E# o0 N
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9 v$ W" F0 v# @公仔箱論壇做法 5.39.217.77:88982 h; [+ j; W7 k1 y+ l4 p3 Z
1.預熱焗爐至 160℃，放入板鴨焗 10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb Q6 R* c& S6 q) m
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2.開大火，燒熱鑊落生油和牛油，放入鮮蝦爆香，用鑊鏟壓碎，轉細火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V: X* N3 d! C. P- R) m! e; X# \0 F
% q. i% C! I( |4 s; [, m3.接着轉大火，分數次加入雞湯，煮滾至收乾一半汁料，隔去蝦。% w7 H) k: l" g' A1 L* [
9 q. E5 _0 P! Z, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火，湯中加入板鴨件、黃沙蜆肉、杞子、調味料，煮 2分鐘熄火，上碟後加芫荽葉即可。" H8 f5 B" Y! M5 Z, o
公仔箱論壇; u' E7 j( X8 }) d
) S4 u: B! ?! e J! [4 c7 T* [8 ^公仔箱論壇貼士
6 O T C0 V3 w' ?9 C4 h+ ]公仔箱論壇板鴨放入焗爐先焗，可去除油膩感和更突出板鴨香味。 5.39.217.77:8898: O. z% N6 X- ~7 a0 }% Z6 {
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發表於 2011-5-4 06:24 AM
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