1 P' @0 Z* `) Atvb now,tvbnow,bttvb左起﹕紅標料理米酒、鬼女神味原液、金蘭醬油
! s4 i& D5 E" L; M! U5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 r2 R$ E. E! T5 p; T1 |
[tvb now,tvbnow,bttvb* h0 J2 T) d$ u0 y% w
align=center]黑麻油; l2 S% \+ d/ v5 Z9 v9 e* ]
公仔箱論壇% Q0 h; x8 g) D
以玉山泉水、高粱及西螺米等為原材料蒸餾而成，加入由甘蔗製成糖蜜酒精，其高糖分及酒精度，令食物烹調後帶獨特濃香，多道傳統菜式都以此入饌，如薑母鴨及藥燉排骨等，部分滋補菜式更會以紅標料理米酒代水烹調，如孕婦進補的麻油雞酒。5.39.217.77:8898) \! w# ~3 z- G+ u
- {0 i8 Q9 `3 v5 g ntvb now,tvbnow,bttvb鬼女神味原液 鹹鮮「多功能」由於顏色偏淡，又稱為「白色醬油」，是台灣不少食店用來代替味精及鹽的多功能醬油，可用作拌麵、鹵味、蒸魚或煮湯，帶鹹鮮味道。
! _7 N+ |. c D9 P( V9 c5.39.217.77:8898
" W1 G% {) \5 I, P$ J公仔箱論壇金蘭醬油 鹹中帶豆香超過70年歷史的台灣老字號醬油生產商，設醬油場生曬醬油，豉油不屬生抽或老抽，色澤偏深，帶豐富的豆香味，鹹中帶香，可點食或烹調用。' t4 C8 b$ [8 ~+ I& x/ J- Y
( Q o+ H4 V2 w/ L+ ? ]- a+ l0 {tvb now,tvbnow,bttvb黑麻油 油香味醇採用黑芝麻壓榨而成的黑麻油，油香味醇，台灣人相信黑麻油有滋補功效，麻油雞就是產後婦女的傳統補品。
& s7 W6 _5 B. B' wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# A7 Y6 ]& o0 Y7 k; j- V( G
tvb now,tvbnow,bttvb" E; v' Z, J T* W9 H0 l! T- G9 P$ j
|
發表於 2011-5-3 09:19 AM
| 