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即食杞子 20克、 64%調溫朱古力 300克、忌廉奶 150毫升7 }/ V0 u9 @. Z7 |7 W1 o
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3 h+ ?+ M4 s7 M' f% v3 _* Atvb now,tvbnow,bttvb1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，加入朱古力拌溶至滑身有光澤。公仔箱論壇( T, G5 P& Z& n: x$ M. M
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2.加入杞子拌勻，倒入朱古力模中，於約 16℃室溫放至凝固即可。公仔箱論壇( M4 K/ n" T4 \
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想朱古力更香滑，溶朱古力時可加入少許牛油。公仔箱論壇) V' R( T$ [: J3 C
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發表於 2011-5-3 06:30 AM
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