材料
/ ]6 B6 W( a3 t- {5.39.217.77:8898即食杞子 20克、 64%調溫朱古力 300克、忌廉奶 150毫升
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1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，加入朱古力拌溶至滑身有光澤。公仔箱論壇$ g+ A/ l! a. S s2 I3 B2 R
* |; k( U8 H4 U' [3 D% Utvb now,tvbnow,bttvb2.加入杞子拌勻，倒入朱古力模中，於約 16℃室溫放至凝固即可。5.39.217.77:8898, _: b9 |) _2 d6 u3 T- [# I
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貼士1 A% a% O! i" u( z. z
想朱古力更香滑，溶朱古力時可加入少許牛油。公仔箱論壇, s4 a; ~1 F2 a8 s" }6 o
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發表於 2011-5-3 06:30 AM
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