材料
; [! O4 Y# C. u冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 n1 @. P& I6 Q
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1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。2 N! s' p2 S1 j7 a$ ?0 j6 ^
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2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。
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3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。 5.39.217.77:8898% N7 @" t' t$ G. z( r2 M- T
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/ J& C" d/ ]1 I/ C! `! V& B. f公仔箱論壇煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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