材料5.39.217.77:8898( h! d2 c5 F4 [; c Z a2 i& R8 t
冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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$ o, E8 [: X8 _2 H+ ]7 ~6 h$ y5.39.217.77:88981.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。
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& X: G8 P( N' R+ {7 Z1 \公仔箱論壇2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。公仔箱論壇! B, P- s; }: ?) R* X# F
) N) q7 Y+ s1 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' I1 @, t3 x4 i) x+ o5 d* p$ ]
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煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。公仔箱論壇5 c B: L) @; p1 z8 \
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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