材料
; U+ G/ ]5 Q, m3 \1 D‧牡丹蝦…16隻
. k' }/ p9 B }3 Y$ B$ g! j1 L‧鹽…50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z8 s" f, ?. h) j, z* M: @; L# e
‧冰糖…76克（2両）tvb now,tvbnow,bttvb! D" a' J2 ]: {8 O! p% `) B# t
‧ 500克公仔箱論壇* s1 g. A) q3 a
‧ 花椒…30粒
" }. d: C& B5 q% K5.39.217.77:8898‧ 陳皮…1/2片
4 p! p5 R( j f8 Atvb now,tvbnow,bttvb‧ 薑…75克
* B+ U) t% V6 k @9 i8 L; ^tvb now,tvbnow,bttvb‧ 花雕酒…500克公仔箱論壇7 u0 t& V2 G/ t) r: _6 _* f0 S2 ^
‧ 黑魚子…少許
3 O) x \& [6 M7 |/ P, x
. V, p' b: P. O$ e公仔箱論壇
; n6 p/ D t. k% N◆ 預備
) U& a! M- U3 l" R+ [' J‧密封玻璃瓶一個公仔箱論壇8 Y& Y6 A# z4 _7 Q/ ?5 a* K+ E4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V+ }0 @/ r6 K* }2 B
公仔箱論壇3 T5 | L/ d# t* p9 C E
◆做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a U3 T" ?2 X3 G, ^
(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。
* V9 U# ]3 C/ S- l T3 H5 V5.39.217.77:8898
0 r/ u- e) y, K% A* e( L. K! s8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。
/ ~- W" D) O! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& g5 b2 |1 n- h$ P2 v0 |+ ?
(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。5 a# T( A+ b9 z/ R/ F& j' w
3 ^) D( X7 M/ Z) \7 r/ W W
(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。5.39.217.77:8898$ A2 m* r3 |" r+ b, ^" ~
tvb now,tvbnow,bttvb \- |6 u" X# T. i; V. C
(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。
; p2 Q# }: M2 a* ?' a公仔箱論壇
: s5 q. a+ n& ?# U(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。
2 U& F+ i0 F* x( @1 S公仔箱論壇
! L8 P! t0 C# `2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。
1 `# ^% P o! w4 r6 x/ E5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 V( a' |5 d; p4 M9 H: z
(8) 蝦頭撲上少許生粉。
. P- W' c% s4 P. g: Z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: q4 Q6 Y. c5 A
(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
| 