材料公仔箱論壇: c/ g# P% U$ R
‧牡丹蝦…16隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }3 m' d4 A9 n9 D6 d
‧鹽…50克
Q( g/ B Q3 c/ [% f. K; b‧冰糖…76克（2両）
+ M ?$ R0 w7 E3 R$ ^‧ 500克5.39.217.77:8898+ o; E$ Y7 n& O4 v9 n
‧ 花椒…30粒公仔箱論壇' j; ^1 [2 l4 J' c9 B
‧ 陳皮…1/2片5.39.217.77:8898( m1 U( [; y) c! c
‧ 薑…75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- w$ h/ K0 ?) o. O3 w
‧ 花雕酒…500克
! m1 d# w! u" O( a, S) o6 b5.39.217.77:8898‧ 黑魚子…少許
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' V% B! ^: W& L; X: L6 [, J2 L/ _◆ 預備
) N* I, k8 R* K1 l) [‧密封玻璃瓶一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z, ] w9 |, b
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% O4 V6 `. B4 t0 J, x$ r◆做法公仔箱論壇+ H4 _0 R% z2 v# m
(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。5.39.217.77:8898# ` I7 F7 R9 z Q2 c7 u
% V/ E; J3 l7 y+ x6 g, @tvb now,tvbnow,bttvb(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W+ {, n; t) E7 g6 J8 }$ \& _
2 S: q5 b2 W$ g, J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S1 Y2 }4 m1 f Y
) E- j2 K# w& O(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。
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! `" D: X* D% ^8 M1 {9 ~' d6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。
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2 i& k( m) s8 _/ N( _公仔箱論壇(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。5.39.217.77:8898+ x; x! O( h4 `4 a1 I4 Q
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(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。& l& ^7 j6 {& H. ?5 P6 d
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(8) 蝦頭撲上少許生粉。3 l4 K" d( M ^! Q$ X
P) e# q4 e, w$ ftvb now,tvbnow,bttvb(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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