材料
7 K) a, W: e' \) e4 t" atvb now,tvbnow,bttvb‧牡丹蝦…16隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b! \' {2 ^8 d9 x( d6 Y$ P9 r5 p" v* D
‧鹽…50克
, m7 ^ h" p0 p5 q: ?‧冰糖…76克（2両）
# O7 w; X0 @: n1 e公仔箱論壇‧ 500克
, s9 C( b8 O& ]- F I% utvb now,tvbnow,bttvb‧ 花椒…30粒
% x4 `4 | D+ ?9 b' a! }& j5 I公仔箱論壇‧ 陳皮…1/2片5.39.217.77:88986 M7 G" n! M. e6 X
‧ 薑…75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t, {& Y& s- Y E
‧ 花雕酒…500克公仔箱論壇6 }. w9 p9 E; x" W& |5 R
‧ 黑魚子…少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 u ^# E9 p5 M2 x3 A
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◆ 預備
, W* R, Y' ]" w0 g# X6 C- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧密封玻璃瓶一個
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/ G8 G: i% G& x7 e4 q& w+ G# Y2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆做法 H: ]" H4 a" c8 G) M6 B
(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。
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1 H# z9 ]- n" f% n/ ?5.39.217.77:8898(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~. P+ L) Y% ^1 v
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(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. o# f% B M# [; j8 w* w
" [1 x3 w( ^, r0 L* D公仔箱論壇(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。
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: C( [) I' T: }- z K公仔箱論壇(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。5.39.217.77:88985 W! \) L( g5 z. _: i2 O
2 U. j9 ]$ ~6 G2 m, ^( a9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。
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6 F+ e( f) M! ^3 Y8 U(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb3 m) Z* }' j! \% a
G' h+ n( j3 w! h0 Rtvb now,tvbnow,bttvb(8) 蝦頭撲上少許生粉。
/ u/ J. [, b1 N& C+ E9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \, ^, `- s0 m+ ?9 Q. @+ P5 e- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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