材料
/ E4 ]- f% m3 w% |' ltvb now,tvbnow,bttvb‧牡丹蝦…16隻公仔箱論壇) Q, ` h+ Z5 Z9 J$ f1 t4 g
‧鹽…50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ H2 |/ U" M
‧冰糖…76克（2両）& O2 V7 ]+ G- W9 N1 h( q* I+ A; v& w, f
‧ 500克
" ~! o" c+ `) z4 ]" @! k- z1 |8 `- Y‧ 花椒…30粒公仔箱論壇1 K' a* Z: D( M0 {2 T( L
‧ 陳皮…1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q5 Z( s w" H# b0 g
‧ 薑…75克
/ g5 n. G# Q" a/ x8 R% U4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 花雕酒…500克5.39.217.77:8898 ^! z) V1 F) {4 D3 r+ E9 u
‧ 黑魚子…少許
( q; |/ f9 r E8 z6 `- R' _% r5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 R# f2 @$ f: B! a5 o6 t
3 [' U5 E) t0 K1 ]5.39.217.77:8898◆ 預備
" a ~& |8 }3 G0 s) {公仔箱論壇‧密封玻璃瓶一個
( O1 o6 W y2 M- h; {: a% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o, ]* U, U, L% t Q5 b
) T$ e. H5 F" i- P4 |6 u◆做法公仔箱論壇6 F2 C2 x! f7 G1 S
(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。5.39.217.77:88983 s+ i1 J9 W# _& y/ m
4 R7 u0 Y9 O. Q/ @7 c+ @$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。
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# n2 u4 P7 ?% N ?& U# a5.39.217.77:8898(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 l2 C* J9 a$ e/ O0 a) {
! z& q; o2 {/ ^, @* Y公仔箱論壇(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。tvb now,tvbnow,bttvb; [5 x1 ^9 ?1 V6 Y
0 B9 o. n! r" u% C" l5.39.217.77:8898(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。公仔箱論壇, {" W5 s0 W g! f
+ W, Z/ v2 o5 c. [5 h' r: G公仔箱論壇(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。2 c8 Q; u- Q4 ^/ [4 v( c' \
7 ~" j6 v) a" P4 P$ b$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。
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(8) 蝦頭撲上少許生粉。
- E* {$ [. A! s& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p8 }% j: @1 T(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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