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魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 b( C: Q+ c6 x; w7 G
: y2 V! Y0 M$ b& F' R& b9 ltvb now,tvbnow,bttvb奶凍啫喱
' ^1 y' R( a9 A6 d) v! v$ u魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~/ Z& S3 D9 i
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6 c* s! b: Q- U) xtvb now,tvbnow,bttvb做法
% ^5 m+ w! s% i. B: @! f1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! T+ h i% K# A$ I
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。公仔箱論壇: {( K2 H' ]4 ^
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
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- L. A6 [& ]1 K0 P; n4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。5.39.217.77:88982 I% q: F4 q. I' y) |/ i# `
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打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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