[甜品] 山楂奶凍

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材料
. @6 I( s- u; c公仔箱論壇魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克
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奶凍啫喱' M' d: v/ \9 l% w# C" \1 n' Z
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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4 _, e1 Z8 p1 `& l8 j2 o6 t% Q做法
3 v2 ?/ n: e9 B! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。  x& P, X; \2 V% g9 O+ l* v
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。5.39.217.77:8898- Q2 L( H8 w9 v. U- g

& S: e) \* Y) l. m( }! O3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?" L" M, J# [, ]! r( l6 Z
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4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。
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貼士
  `7 x3 u' b' j+ M, L* J& Otvb now,tvbnow,bttvb打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。