材料
! r6 h7 p( T. M& ]3 `tvb now,tvbnow,bttvb30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克
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做法
( X: o( k& `0 L$ s; v9 H$ w d/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 m' s2 \" @/ @
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2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。: A; Y+ R* W" F5 b
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3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
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3 y, ?: r/ }* [* s" c公仔箱論壇4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
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/ @' n. v/ W6 o D; \& D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。5 b) U8 J- e2 ?% U9 R' ?
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貼士
6 E2 T0 `) E" _3 {& l! F將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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