[甜品] 柑桔法式燉蛋

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材料6 x0 B3 M3 a/ C1 h$ N
30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h# z0 k+ J4 c7 ~- M; {4 j

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做法
3 ?4 E2 I) t5 v: _5.39.217.77:88981.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。5.39.217.77:88980 N: x4 q: K9 p+ x- V* j5 l

# F+ O* ]9 v+ m7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' D; `" w3 v( s
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3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
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) c1 a- _1 Y6 b5 T. J* O7 N0 p公仔箱論壇4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
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1 D4 Z5 K6 A/ V5 f, E5.39.217.77:88985.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。5.39.217.77:8898; ~0 ^- J( R. F5 I, b8 f7 w; i

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貼士
( f% r0 ]$ y9 O  ^  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。
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