材料
; l" G3 R) |- O/ a1 K! w4 C/ W黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升
0 t" P; q% T& @) |# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 I) r3 K" O7 I$ O& Y+ F+ n公仔箱論壇做法
& Q" L% d6 K0 S% m! M5 R公仔箱論壇1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。5.39.217.77:88987 z [' E9 f# z& G& [5 a
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2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。
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/ Q# [. e) X& b& q7 X% H; t) {% }6 r3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 K9 J, i% f2 O8 M# n0 F
7 g% O) G& k/ v. T公仔箱論壇4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。5.39.217.77:8898/ y9 ^% T' N+ e$ `+ f; a
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貼士
. s9 z7 A4 u3 [公仔箱論壇龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。4 T) ~ J+ E: y9 M: S
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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