材料
7 h! g" j1 L) Q5 }7 J* L1 B5.39.217.77:8898黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升
# C6 ^! u; q2 V E0 o" G+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h; E' ?9 N& h7 G' v( n
/ O1 n6 n& d; z6 f公仔箱論壇做法
N. o; E2 {9 l1 W4 J' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \# y! j. d9 ?6 a' D
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2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。
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+ T1 v: v" b& l; G5 D' stvb now,tvbnow,bttvb3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。
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4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。4 g& K" ?# V# }; K
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$ o: q! |$ L6 A6 C, M貼士
$ Q7 D* q( d+ z& a9 }. |龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。5.39.217.77:8898. p) a3 Q- F$ z
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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