友人 A只顧留意一眾砵蘭街流鶯身材,要我硬拉佢入「深仔記」:「睇夠未?開飯啦。」坐低,睇餐牌,菜式選擇唔多,問有何推介,夥計:「牛腩麪啦。」牛腩麪使鬼你推介!「白灼東風螺啦,細細隻好彈牙。」唔係大隻先好味咩?「太大隻,肉質多數韌 o架。」用牙籤一挑,點少少甜醬,又真係幾彈牙,好有兒時街邊檔風味。整多碟白灼薑葱牛肉,勁多薑葱鋪滿面,入口嫩滑無渣,學朋友 A話齋:「值得翻啅!」
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■白灼東風螺$42
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