材料
3 v( d; o2 t) b' j+ [# u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。T骨牛扒 32安士、橄欖油/海鹽各少許醃料：海鹽 60克、黑胡椒碎/糖各 15克、乾洋葱碎/乾蒜茸碎/乾辣椒碎/茴香子/迷迭香草/牛至葉碎各 7 1/2克tvb now,tvbnow,bttvb# Y; l- V* V, f+ v% x, _/ B) X0 Q
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- y6 B/ V! ?& Y1 ?5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# I( F ?0 J) Z6 i
1.牛扒加醃料醃 1分鐘；開大火，燒熱鑊落少許油，先煎牛扒側面 5分鐘，再每面約煎 5分鐘至四成熟。tvb now,tvbnow,bttvb" i1 ]' u; X4 q5 d+ @4 _. K' O
' c2 o/ G, z4 ]5.39.217.77:88982.牛扒上碟，切開，淋少許橄欖油，再灑少許海鹽即可。5.39.217.77:8898) J! }6 `, [6 }/ J0 R5 C
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貼士
B7 m- m7 W, F% [tvb now,tvbnow,bttvb要先燒熱鑊，再以大火煎牛扒。因為牛扒較厚身，所以要煎約 15至 20分鐘。* Y4 t2 B" b* q; |& n
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發表於 2011-4-30 06:26 AM
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