[甜品] 結婚曲奇

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材料
, C* k2 o9 w  H; A3 w+ ~無鹽牛油 200克（室溫放軟）、幼砂糖 200克、蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿香油 1茶匙、麪粉 400克、糖膏適量、手粉（粟粉）少許tvb now,tvbnow,bttvb" T: m) D2 W7 B4 v0 D) {
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做法5.39.217.77:88985 `6 ?5 |- ^: `( z
1.將牛油、糖略搓以中速打勻，加入呍呢拿香油、蛋液混和，逐少加入麪粉打勻，搓成麪糰，包上保鮮紙雪 1小時。
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2.牛油紙上撒少許麪粉，放上麪糰碾開至 5mm薄，放上焗盤，以曲奇模壓出所需形狀再雪 30分鐘取出，切走多餘的曲奇皮。
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3.把麪糰放入已預熱 180℃焗爐焗 8分鐘至餅邊呈金黃，取出待凉。
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+ Z; Y& E5 a' [7 {" }: e2 _公仔箱論壇4.糖膏搓至軟身撒上手粉，碾平鋪上模印壓花紋，用模吸出形狀。
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5.取少許糖膏加入少許熱水拌溶成稠身糖水，塗上曲奇，鋪上（ 4），待數分鐘讓糖膏和曲奇黐好即成。- u$ ^# A/ [; D" Z( d
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1 ]& i. _$ _$ k1 }, b; T) Ntvb now,tvbnow,bttvb曲奇皮雪硬才切走多餘的邊皮便不易走樣。